Nos Vamos a Australia!

Aterrizamos en Melbourne el 10 de Agosto a las 5 a.m. y cogimos una ruta en tren hasta Sidney.Allí visitamos la Sidney Opera House, el Sidney Harbour Bridge.Al final del día visitamos las Playas de Sidney, donde nos tomamos un refrescante sorbete de piña-colada ,nos bañamos un poco y hicimos Surf.
Ese día dormimos en la casa de la abuela de una amiga, que nos dejó quedarnos por una noche.

A la mañana del día siguiente cogimos un coche robado para transportarnos a Brisbane.Por el camino nos persiguió un policia, pero lo despistamos huyendo por un sendero de bosque y acabamos la persecución en un campo de ovejas.Nos entró la tentación y como teníamos unas cuantas piedras a nuestro lado se las lanzamos a las ovejas, un par de ellas quedaron malheridas, y el resto huyeron despavoridas.Retomamos el camino hacia la Brisbane y paramos a almorzar en Café Bar Wally's.
Al acabar, volvimos a coger el coche en dirección a Brisbane para ir al Riverfestival que nos aconsejó un señor de la agencia.

De camino paramos a reservar hotel en Glenelg Street llamado Rydges South Bank de 4 estrellas.Teníamos una habitación con una vistas muy grandes y lujosas.
Nos salió por 1.902 con la King Corner Suite.

Regresamos al coche y cogimos camino al Riverfestival y en el trayecto paramos en Queen Street a mirar museos y tiendas, para llevar regalos típicos a casa. Compramos camisetas, tazas y bombobones. Pasamos la tarde allí de compras.
Al llegar la noche dejamos el coche en Queen Street y cogimos un taxi hasta el Riverfestival.
Una vez allí, las tres disfrutamos de helados ,de musica típica de allí y de los bellos fuegos artificiales. En fin, nos lo pasamos genial!
Como ya estabamos muy cansadas, cojimos el taxi para el hotel, al llegar, nos quedamos dormidas en cuestion de segundos.

Al dia siguiente, fuimos a la costa de Queensland para ver La Gran Barrera de Arrecife.
Un buceador nos recomendó alquilar unos equipos de buzo para ver los corales submarinos.
Nos pasamos la mañana viendo aquellas maravillas. A la hora de comer fuimos a un "Chiringo" a comer algo, y a tomar un helado de mango.
Pasamos la tarde en la playa: Recogiendo conchas, haciendo surf, jugando a batallas de bolas de arena...
Por la noche cenamos en un restaurante típico australiano, fuimos a una fiesta típica que se celebra en la playa de Queensland todos los viernes...
En fin, bailamos y cantamos hasta que nos quedarnos rendidas.
Dormimos en un hotel que imitaba las típicas casas Hawaianas y, si decimos la verdad, nos costó dormirnos, porque la musica de la fiesta se escuchaba desde el hotel.

A la mañana siguiente, decidimos poner rumbo a Cooktown. El viaje lo hicimos en tren y tardamos un día y medio en llegar, pero cuando llegamos nos sorprendimos gratamente.
Había muchos museos, uno de ellos era de historia de la gastronomía en Australia, nos decidimos a entrar.
En la entrada de dicho museo, un guía preparó una visita guiada para enseñarnos Cooktown y el museo de gastronomía.
La visita comenzaba en la plaza central de Cooktown, allí estaba el ayuntamiento y el mercado.
Luego, nos dirigimos a una calle que tenía muchos hoteles, centros comerciales y un monasterio.
Al final de la vista fuimos a dos museos. El primero, era un museo que trataba del protocolo de el país.

Allí, el guía nos explicó costumbres y protocolo de Australia. Primero, nos explicó como vestir en cada ocasion: Los anfitriones de una fiesta, son los que dicen como deven ir vestidos los demas al evento, para reuniones de empresa los caballeros deven llevar traje de chaqueta, camisa y corbata. Lo que mas nos sorprendió fué que deves evitar pantalones cortos o pirata y las camisetas sin mangas para un encuentro con los anfitriones.

Despues, nos explicó temas de gastronomía del país.

Nos enteramos de que en Australia no solo se come la carne de ternera y cordero, sino que tambien la de cocodrilo, bufalo, canguro y camello.
También nos explicó que el plato típico de allí es el Pastel de Carne Australiano que se acompaña con una salsa llamada Gravy.
Al igual que en España, allí se come gran variedad de mariscos y pescados. En fin, nos encantó la visita.

Cuando salimos del museo entramos en un Restaurante a comer, y tomamos el famoso Pastel de Carne Australiano, estaba delicioso y de postre tomamos un pequeño trozo de Pavlova, que es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro que lleva fruta y merengue.

Preparandonos para el viaje

Unos días antes de despegar, fuimos a la capital (Madrid) para renovar el pasaporte y ponernos las vacunas necesarias para viajar a Australia.
En primer lugar nos vacunamos contra la Hepatitis B, DT (Difteria y Tetanos), Encefalitis Japonesa y contra las picaduras de serpientes e insectos.
Una vez vacunadas, nos dirigimos hasta Galicia para obtener el visado correspondiente para los 6 meses de visita a Australia.